La pianta aromatica di Coriandolo Vietnamita, è una perenne di origine asiatica dalla rapida crescita, con foglie verdi lucide macchiate di colore scuro. Sviluppa fiori bianco-rosato raccolti in ombrelle, seguiti da frutti come semi, molto aromatici.
Il coriandolo è un'erba aromatica dalle proprietà molto interessanti e che si presta a differenti usi non solo di tipo alimentare. Si tratta di un insaporitore naturale molto utilizzato nella cucina orientale.
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